菠菜,生薑,鹽,生抽,陳醋,糖,香油,熟芝麻
綜合評分 8.5
薑汁菠菜塔
綜合評分 9.2
咱家這菜可不一般，好吃自不必說，基本可以上我們家保留選單了！帥哥還評論說，跟吃螃蟹的味道一樣一樣的，是叫賽螃蟹吧？趕緊試著做吧，做完就知道有多好吃、多像賽螃蟹啦！
用料
做法
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姜剁成薑蓉備用。我喜歡再把薑汁給擠到菠菜裡拌勻
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菠菜切成段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中焯一下。汆燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝乾待用
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調料都放小碗裡攪勻。淋到菜上即可。放點小紅辣椒做點綴
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小貼士
把菠菜擺好造型。我用的是慕斯圈，也可以用杯子哈。
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