香米,香茅,姜,斑斕椰,食油,鹽,糖,椰漿,水
綜合評分 9.8
椰漿飯
綜合評分 9.8
椰漿飯（Nasi Lemak）是在馬來西亞與新加坡很常見到的一道主食，傳統的椰漿飯都是當早餐吃的，通常是被報紙、麻漿紙或香蕉葉包住賣的。我這次沒能買到香蕉葉就用粽葉代替啦~當然並沒有包裹住蒸╮(╯▽╰)╭ 以下分量兩人份
用料
做法
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大米洗乾淨，準備好各種食材
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米中倒入椰汁，水、鹽煮熟，
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黃瓜切片，雞蛋煮熟切塊，花生米炸熟
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米飯熟後，取一直碗，碗底放椰絲成型倒扣在葉子上，放上各種配料即可。
小貼士
1.我用的淡椰漿，且加了水，味道不會那麼濃郁，如果口重的話可以全部用椰漿做液體的。
所在的分類
相關食譜
椰漿飯原料,泰國香米,椰漿,水,斑蘭葉,冬陰功湯原料,香茅,南姜,洋蔥,朝天椒,細砂糖,魚露,鮮蝦,番茄,泰式香菜,檸檬葉,青檸
綜合評分 9.8
大米,椰漿,水,班蘭葉,鹽,花生米,江仔魚/鳳尾魚辣醬,熟雞蛋,黃瓜
綜合評分 9.8
泰國香米,椰漿,水,斑蘭葉,香茅,南姜,洋蔥,朝天椒,細砂糖,魚露,鮮蝦,番茄,泰式香菜,檸檬葉,青檸
綜合評分 9.3
米 / 椰漿 / 班蘭葉 / 水,雞腿或者雞翅都行 / 預調炸粉,包菜 / 胡蘿卜 /大蒜末 / 干辣椒 / 花椒 / 糖 鹽 生抽,江魚仔 / 花生 / 辣醬 / 洋蔥,黃瓜,雞蛋
綜合評分 7.2
雄雞椰漿,牛奶,黑米,糯米,糖
綜合評分 8.3
米飯,椰漿,班蘭葉,水
綜合評分 7.4
洋蔥,胡蘿蔔,土豆,食用油,鹽,露莎士咖哩醬,越南雄雞椰漿
綜合評分 8.9
椰漿,芒果,大米,糖少許,鹽少許,黑芝麻
綜合評分 9.6
糯米,椰漿,大芒果,椰子粉,蔓越莓
綜合評分 8.1