好料理

泰式椰漿芒果飯

綜合評分 9.6
用椰漿蒸出的米飯香濃軟綿，配上芒果，清爽甜蜜，適合夏天哦

用料

做法

  • 泰式椰漿芒果飯的做法 步骤1

    米洗好後，用椰漿浸泡一會兒，量比平時煮飯的水量要稍多。然後煮飯。

  • 泰式椰漿芒果飯的做法 步骤2

    芒果用龜背法切小塊，備用

  • 米飯中加適量糖和鹽，調味

  • 泰式椰漿芒果飯的做法 步骤4

    飯和芒果塊盛入盤中，撒上些黑芝麻，開動啦！

小貼士

椰漿比較濃，所以米飯蒸煮過程中要翻一翻，以免糊鍋

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