大米,黃油,乾白葡萄酒,洋蔥,藏紅花,帕爾瑪芝士,高湯
綜合評分 9.1
藏紅花燴飯
綜合評分 8.9
烹飪呢 我不懂的 作為理科生，我是很喜歡用最短時間做飯的 就比如那個煮茶的問題 洗茶杯 洗茶壺 煮水 泡茶 求最短時間 大家看看我這個步驟 是不是還能在精簡？
用料
做法
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開始了，讓我們一起來做飯吧
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第一步，切切切 稱200g米 量600ml雞湯
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炒洋蔥，炒到洋蔥半透明 把另一隻鍋預熱
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洋蔥轉移到大燉鍋，加入米 平底鍋加一點油，炒青椒和紅椒 話說為什麼要先炒這些蔬菜？ 超過再煮味道會好一些
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開始加雞湯，不停攪拌 另一邊翻炒青椒紅椒
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繼續加雞湯攪拌米 青椒紅椒炒的7分熟左右、盛起 加一點油煎香腸
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香腸煎的兩面金黃，倒入米飯中 炒好的青椒紅椒也倒進去
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高潮來了 把藏紅花加進去
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把剩下的雞湯都倒進去 50g罐頭青豆，加進去，不加也無所謂 攪拌一下，蓋上蓋子煮一下 因為我用的是壽司米 所以需要蓋上蓋子讓他膨脹一下
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湯快收乾的時候 米飯很溼潤 攪拌一下 吃一下是不是夠鹹，米飯夠不夠軟 眼神好的朋友能看見青豆
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就這麼出鍋可以吃了
小貼士
因為雞湯河香腸都是鹹的 所以我全過程沒有加鹽 還有雞湯，我是用雞湯粉泡的 買一罐吧 一罐雞湯粉能勾兌4L雞湯 非常實用 有時候煮了餛飩或者餃子 也會用一點雞湯粉 贊極了
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大米,黃油,乾白葡萄酒,洋蔥,藏紅花,帕爾瑪芝士,高湯
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鮮牛肝菌,五花肉,藏紅花,大蒜,白葡萄酒,淡奶油,黃油,米飯
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義大利圓米（我用了現成risotto調味米）,山姆會員商店雞縱菌,山姆會員商店阿根廷紅蝦,白葡萄酒,雞湯,山姆會員商店布拉格風味火腿,鹽，黑胡椒,帕瑪森芝士,洋蔥,大蒜,歐芹碎
綜合評分 7.8
青椒（甜椒，黃色，紅色，青色都可）,洋蔥,西紅柿,青豆，玉米粒,蝦,青口,雞肉,豬肉,香腸,藏紅花,大米,開水（或者高湯）,白葡萄酒,鹽
綜合評分 8.4
青椒（甜椒，黃色，紅色，青色都可）,洋蔥,西紅柿,青豆，玉米粒,蝦,青口,雞肉,豬肉,香腸,藏紅花,大米,開水（或者高湯）,白葡萄酒,鹽
綜合評分 7.8
米（最好是義大利或者西班牙米啦，那種圓）,番紅花（精髓啊）,檸檬（點睛之筆）,洋蔥,蔬菜丁,甜椒,番茄,蟹鉗
綜合評分 7.6