黑木耳,鮮肉餡,蒜,蔥,松子油,鹽,雞精,海鮮醬油,大豆油
綜合評分 7.6
木耳蒸肉
綜合評分 7.6
木耳與肉餡的結合，鮮嫩爽口。一口咬上去，肉的鮮嫩，加上木耳的彈脆，讓人食慾大增。 僅存於松子油中的皮諾斂酸，可刺激體內CCK和GLP1釋放，調節腸道對脂肪、糖與蛋白質的吸收，擁有一定減肥功效；另存HSB抗病毒因子，能很好地分裂人體中的白血球，使其良好地發揮作用，從而大幅度增強人體免疫功能。 我們的微信：搜尋青品尚或加微訊號qpsweixin 我們的店鋪：http://qpshang.taobao.com/
用料
做法
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將泡發了6-8個小時後的黑木耳清洗乾淨，切成小塊
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將4瓣大蒜切末備用
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再切一點蔥絲備用
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把肉餡倒入大盤子，準備調味
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加入1勺鹽、1勺雞精、幾滴海鮮醬油、些許大豆油
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倒入切好的木耳，然後攪拌均勻
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木耳跟肉混合的差不多就可以裝到平碟子上，把它壓平整就可以
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等水燒開後就可以放進去蓋上鍋蓋，大火蒸4-6分鐘
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大概5分鐘後，起蓋關火
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撒上一點蔥絲
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加入幾滴松子油
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美味的木耳蒸肉就完成啦
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滿滿一口咬進去，十分滿足
小貼士
1.調味之前可以先將清水加入鍋中邊燒； 2.蒸大概5分鐘的時候開蓋用一根筷子試試肉有沒有熟；
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