1.麪粉,水,酵母,糖,2.麪粉,菠菜汁,酵母,糖
綜合評分 7.4
模擬白菜饅頭
綜合評分 7.4
公仔大大布置的作業@公仔思樂冰，收不收功課啊
用料
做法
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菠菜汁加麪粉，酵母，白糖拌勻，揉成團。
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揉成光滑的麪糰，靜置十分鐘
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說一下白菜的組合吧 爲了方便快捷， 一個白菜包括中間的白麪團和三個包在外面的葉子 昨晚是做了7棵白菜 7個圓柱形（白麪） 21個尖頭形（白麪） 21個葉形（菠菜面） 如圖所示
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白麪搓成一頭尖的水滴形， 抹水沾在葉子上
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這邊要特別說明一下，包住圓柱形， 圓柱形要突出一點，當做是菜蒂哦 看圖就明白了啊
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組合好後，中間捏捏，這樣會更形象哈
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夏天室溫發酵半小時 冬天烤箱30度發酵半小時 蒸十分鐘 菠菜汁蒸熟，顏值不好
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來一籠小白菜
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單照
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白菜君
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蔬菜隨便吃
小貼士
沒想到……
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