包子皮,麪粉,羊奶,酵母,包子餡,厚肉冬菇,胡蘿蔔,豆腐乾（厚）,菜脯粒
綜合評分 7.3
胡蘿蔔豆腐包~~素菜包
綜合評分 7.2
用料
做法
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麪粉和水，加上酵母揉成麪糰，進行發酵1小時—1個半小時，至麪糰成3倍大；
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胡蘿蔔擦成絲， 蔥姜切成蓉， 加入揉碎的豆腐、植物油、生抽和鹽一起拌均勻；
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撒上手粉，麪糰手動排氣， 揉到麪糰筋道、面質均勻。 等分成9份；
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每一份都揉圓，擀成面劑子，包上餡；
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大火蒸15-20分鐘即可。
小貼士
電蒸鍋比較容易保證整出來的包子的狀態和質量，很容易就白白胖胖的很漂亮。 如果是竹製得蒸籠，上汽火過大的時候容易把包子蒸成死麪的，反而容易影響到包子的狀態。
所在的分類
相關食譜
包子皮,麪粉,羊奶,酵母,包子餡,厚肉冬菇,胡蘿蔔,豆腐乾（厚）,菜脯粒
綜合評分 7.7
胡蘿蔔,甜玉米粒,豬肉餡兒,蔥薑末,鹽,麪粉,溫水,五香粉,老抽,生抽,香油,色拉油,糖,雞精,酵母
綜合評分 8.4
胡蘿蔔,甜玉米粒,豬肉餡兒,蔥薑末,鹽,麪粉,溫水,五香粉,老抽,生抽,香油,色拉油,糖,雞精,酵母
綜合評分 9.0
全蛋液 適量 白芝麻 適量
綜合評分 7.7
胡蘿蔔,牛奶,雞蛋,高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,白砂糖,黃油,鹽
綜合評分 9.7
麪粉,胡蘿蔔泥,酸奶,白糖,鹽,榛子,杏仁,腰果,雞蛋,雞蛋液,黃油
綜合評分 8.9
鮮榨胡蘿蔔汁,高筋麪粉,土雞蛋,鹽,糖,酵母,黃油,宇治抹茶粉
綜合評分 9.9
高筋麪粉,低筋麪粉,胡蘿蔔,水,雞蛋,細砂糖,鹽,乾酵母,奶粉,黃油,全蛋液,白芝麻
綜合評分 9.9
高筋麪粉,低筋麪粉,胡蘿蔔,水,雞蛋,細砂糖,鹽,乾酵母,奶粉,黃油,全蛋液,白芝麻
綜合評分 9.0