西蘭花,雞胸肉,橄欖油,鹽,大蒜,醬油,聖女果
綜合評分 8.5
減肥食譜：香煎雞胸+蒜蓉西蘭花
綜合評分 8.5
最近在減肥，老有朋友問我早上吃什麼，中午吃什麼，晚上吃什麼？索性就把自己每天做的寫出來吧。
用料
做法
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雞胸肉洗淨用30ml醬油醃製30分鐘，醃製的同時洗淨西蘭花，掰成小瓣，用開水焯一分鐘，撈出用涼水沖洗2次，能保持顏色翠綠，蒜切丁備用，鍋裡放入橄欖油燒製七成熱加入蒜末炒出香味加入西蘭花翻炒半分鐘加入鹽再炒半分鐘就可以關火了，換一個不粘鍋或者平底鍋燒熱，稍微放點點油，放入雞胸肉小火兩面煎至變色，可以放少量開水防止煎糊，加水後可以蓋蓋燜5分鐘，注意翻面，然後可以都盛出擺盤開吃啦。
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