白菜花炒飯

綜合評分 9.2
白米飯是加工過的糧食,很多的營養都被奪走了。而且白米包含很多碳水化合物,吃後會大幅度的增加血糖,從而導致飯後很快就會餓。白菜花可以完美的取代白米飯,可以用它做健康且低熱量的炒飯,很適合減肥和健身的人吃。

用料

做法

  • 用攪拌機將白菜花攪碎,或者磨碎。

  • 量出4杯碎白菜花,跟蔥和冷凍蔬菜一起放入鍋裡用高溫炒3-4分鐘,直到質地變軟為止。

  • 加入碾碎的蒜和佐料,然後炒到能聞到蒜香就可以了(大約30秒)。

小貼士

多餘的碎白菜花可以留著下次用。 如果用新鮮蔬菜代替冷凍蔬菜的話,最好先把蔬菜炒幾分鐘後再加入白菜花。

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