做法

• 

  將松茸切片。

• 

  松茸切好後放鍋裡煎香，ps煎的時候放點油口感更好，記得要熱鍋冷油哦。

• 

  紅椒青椒切椒圈，薑片切絲備用。之後爆香薑絲後放進辣椒翻炒，加入鹽和醬油炒勻。PS：辣椒水份少，炒的時候灑一點水纔不容易焦。

• 

  辣椒炒香後放入煎香過的松茸一起翻炒下，盛出食用。鮮嫩的松茸帶點辣椒，下飯一流。