麪條,姜、蒜、蔥,白砂糖、醬油、醋、味精,油淋辣椒,麻辣花生,松子仁,雞蛋
綜合評分 9.6
四川涼麪
綜合評分 7.2
家裏四川阿姨做的涼麪，超好吃！
用料
- 涼麪 1斤
做法
-
把面煮熟，放點鹽，煮開鍋撈出
-
同上
-
冷純淨水過面2、3次
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-
涼熟油拌入面中
-
醋
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味達美
-
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花椒油
-
2-3勺糖
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2勺-2勺半鹽
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-
辣椒油1-2勺
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黃瓜胡蘿蔔絲加料拌入面
-
料汁拌好
-
-
黃瓜胡蘿蔔絲蒜泥拌入面
-
澆入料汁
小貼士
蒜泥可放可不放
所在的分類
相關食譜
水葉子面,菜籽油(如沒有，可用色拉油),醬油,熟油海椒(紅油),花椒油,藤椒油,味精,白糖
綜合評分 8.1
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綜合評分 7.7
鮮切面,綠豆芽,色拉油,香油,紅醬油,醋,糖,味精或雞精,花椒油,紅油,大蒜
綜合評分 7.4
涼麪
綜合評分 7.2
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綜合評分 7.7
鹼面,豆芽,辣椒,菜油,花椒麪,醬油,醋,味精,黃豆,蔥花,香菜,白糖
綜合評分 8.7
掛麪,綠豆芽,花生油,蒜泥水,醬油,醋,醬油,糖,花椒粉,味精,辣椒油,熟芝麻,熟花生碎,香蔥
綜合評分 7.8