好料理

茭白燒肥腸

綜合評分 7.1
茭白燒肥腸

用料

做法

  • 茭白去皮洗淨切片

  • 肥腸洗淨，用高壓鍋壓25分鐘，涼後切段

  • 蔥、姜、蒜洗淨切碎末待用

  • 熱鍋涼油下蔥薑蒜末炒香，放辣醬、再放茭白、肥腸，新增少許開水，最後加調料調味出鍋

小貼士

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