黃油,橄欖油,一人份麪條,火腿腸,洋蔥或大蔥,白菜或捲心菜,日本醬油或生抽或味極鮮,芝士碎【可選，本圖文未加】,章魚露【可選，本圖文未加】
綜合評分 9.2
快手炒麪
綜合評分 9.9
半夜餓的抓狂 就把冰箱裏僅有的食材弄了一碗炒麪，別說 味道還真可以。
用料
做法
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把扁豆胡蘿蔔洗淨切好，蘿蔔切絲備用。
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燒開水倒入麪條放入少量鹽巴，煮至9分熟，撈出去，過涼水瀝開水分，倒一點香油撥開備用。
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熱鍋倒油，先炒胡蘿蔔和扁豆 快速翻炒擱置鍋的一邊，倒入蛋液一起翻炒，放入盤。
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放姜蒜小米辣炒香，倒入麪條和剛纔炒好的食材，放一點醬油和辣椒油，上色均勻後，出鍋。
小貼士
1⃣️ 麪條一定要過涼水。 2⃣️ 麪條不宜翻炒太久。
所在的分類
相關食譜
水面,雞蛋,青菜秧,香腸,油,醬油
綜合評分 7.4
油麪,牛肉,蒜泥,蔥花,調料鹽,調料番茄醬,調料老抽,調料生抽,調料胡椒,水
綜合評分 8.2
扁豆,雞蛋,胡蘿蔔,面,姜蒜,辣椒油,醬油,鹽
綜合評分 9.9
麪條,雞蛋,火腿腸,青菜,精鹽,雞精,十三香,生抽,老抽,山西陳醋,油
綜合評分 9.6
手擀麪或者任何面,各類自己愛吃的蔬菜
綜合評分 7.0
五花肉偏肥,麪條,鹽,生抽,蠔油,炒菜油,料酒,蔥,姜,蒜,芹菜,木耳,胡蘿蔔,山藥,尖椒,花椒,麻椒,香葉,桂皮,八角,幹辣椒,白芷,杭椒或小米椒
綜合評分 7.2
麪條,青椒,肉圓,蒜泥小蔥海天豆瓣醬芝麻油菜籽油辣椒
綜合評分 7.3
雞蛋,豬肉,青瓜,胡蘿蔔,姜,面,生菜
綜合評分 8.8
香菇,火腿腸,雞蛋,黃油,速食麪,花生醬,黑胡椒粉,歐芹碎,熟白芝麻,芝麻油,蕃茄醬,調味雞汁
綜合評分 10.0