西葫蘆,家雞蛋,玉米粉,油
綜合評分 7.6
懶人版西葫蘆餅
綜合評分 8.3
韓國很家常的一道小菜，差不多每個家庭都會做這個~ 看了我們結婚了的維尼夫婦後，學著做的。 出品後配上自己喜歡的醬料就是一道新鮮可口的小零食啊！
用料
做法
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將西葫蘆洗乾淨，去皮切成片。
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雞蛋打散。
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將西葫蘆蘸上玉米粉，
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再蘸蛋液。
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平底鍋內油六成熱，調成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。
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煎至西葫蘆餅兩面金黃。（爲了拍照，一不留神就焦了部分，口感脆脆就是賣相不好。）
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小貼士
1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。 2. 西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。(看到這個很開心呢) 3.清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結。 西葫蘆片切成0.5釐米左右，易熟而不變形，太薄容易變軟口感和形狀都不好。太厚的片不容易熟，可外邊的顏色卻已經變深。西葫蘆不宜生吃，所以一定要做熟。
所在的分類
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