西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,蔥花,味極鮮醬油,花生油
綜合評分 7.2
西葫蘆餅
綜合評分 9.6
西葫蘆是不常吃的菜，韓式煎西葫蘆餅，保留了清爽的原味，又有雞蛋的香味，真的很不錯
用料
做法
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準備兩個小碗，一個裝面粉，一個裝雞蛋，然後將雞蛋打散，西葫蘆切片
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平底鍋刷上薄薄的一層油，西葫蘆首先兩面沾上面粉，然後放在雞蛋液里，兩面沾上雞蛋液，放入鍋中煎，直到兩面金黃即可
小貼士
因為西葫蘆裹上面粉和雞蛋液需要時間，開始要把火開小，不然鍋里會來不及翻面，導致西葫蘆煎糊
所在的分類
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