紅色朝天椒,蒜蓉,油,白酒,一瓶老乾媽,鹽吧,味精
綜合評分 9.4
提前幾天把朝天椒晒差不多幹
把朝天椒全部倒入鍋裡用小火翻炒幾下放入油、蒜蓉剁碎下鍋炒幾下、放老乾媽在炒幾下、下鹽吧、味精、白酒、最後先放在那裏涼了就可以裝瓶吧!
這個瓶子是以前吃完留下來、我捨不得扔掉、正好這個可以裝這個。
注意:朝天椒不能太乾到沒有水分、一定要有一點水分這樣煮出來纔好吃、香的跟外面買的一樣、鹽吧不要放很多、因為老乾媽裏面都有味道了。