A.青團表皮材料,糯米粉 ,水 ,白米粉 ,抹茶粉 ,黃皮果葉子 ,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲 ,芝麻 ,紅糖 ,白糖 ,橄欖油
綜合評分 9.7
清明粿
綜合評分 8.4
用料
做法
-
採鮮嫩的鼠麴草
-
整整一籃
-
鮮嫩的泥下筍
-
-
切薄片焯水
-
焯水過的鮮筍切成丁
-
五花肉切丁
-
-
姜、辣椒、蒜苗切碎
-
各種食材混合
-
甜餡料由芝麻，白糖，豬油混合
-
-
鼠麴草焯水後用料理機打碎
-
打碎後的鼠麴草煮沸立刻倒入粉裡
-
趁熱揉好麪糰
-
-
就像包餃子一樣包好，鹹的包成餃子狀
-
甜的用專用模具壓成圓餅
-
水開後繼續真十分鐘以上就好吃嘍！溫馨提醒，涼了更好吃！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
A.青團表皮材料,糯米粉 ,水 ,白米粉 ,抹茶粉 ,黃皮果葉子 ,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲 ,芝麻 ,紅糖 ,白糖 ,橄欖油
綜合評分 8.9
清明菜,糯米粉,蘿蔔絲幹,古法紅糖
綜合評分 9.2
艾草,糯米粉,粘米粉,餡料：,鮮筍丁,金華火腿丁,五花肉丁,五香乾丁,雪菜,姜沫、蒜蓉,生抽、鹽、糖,幹辣椒
綜合評分 7.6
糯米粉,粘米粉,大麥草粉,紅豆,香蕉葉
綜合評分 8.9
鼠麴草,豬肉,鮮筍,白糖,芝麻,雪菜,姜 辣椒 蒜苗
綜合評分 8.4
優質大米,江米酒（甜酒釀）,小蒸籠,紗布,料理棒
綜合評分 7.7
優質大米,江米酒（甜酒釀）,小蒸籠,紗布,料理棒
綜合評分 8.2
糯米粉,豬肉,春筍,雪裏蕻,豆乾,糖,適量水,芥菜大葉
綜合評分 7.8
糯米粉500,小麥粉500,春筍2,胡蘿蔔1,五花肉300,香菇8,馬蘭100,豆腐乾4,溫開水1,豆黃粉1
綜合評分 9.1