好料理

「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍

綜合評分 8.9
我是膳小姐，因為美食相遇，因為信任相隨；做你愛的膳食，當你最好的閨蜜。

用料

做法

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤1

    準備以下材料。

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤2

    事先把牛奶用熱水燙熱，倒入吉利丁並泡軟。

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤3

    木瓜洗淨去掉裏面的籽。

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤4

    鍋中加入白糖、椰汁、牛奶小火加熱。

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤5

    待白糖融化後，加入泡好的吉利丁小火煮溶。

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤6

    混合液倒入木瓜中，冰箱冷藏2h即可。

  • 「膳小姐第36話」木瓜椰奶凍的做法 步骤7

    「關注膳小姐微|信：missshan6 回覆「福利」有驚喜|每天一條美食原創視訊，做你愛的膳食，當你最好的閨蜜」

小貼士

不喜歡椰子味道的可以只用牛奶，最好加點鮮奶油這樣奶味更足，放白糖的時候可以邊放邊嘗，按照自己的口味決定量的多少

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