酵母,糖,鹽,牛奶,黃油,低筋麪粉,雞蛋,椰蓉,奶油
綜合評分 7.2
「膳小姐第44話」 椰絲奶油包
綜合評分 7.2
我是膳小姐，因為美食相遇，因為信任相隨；做你愛的膳食，當你最好的閨蜜。
用料
做法
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準備以下材料。
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盆中加入乾酵母與牛奶。
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加糖、鹽。
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加低筋麪粉。
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加黃油揉成麪糰（黃油可提前隔水融化）。
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揉成麪糰後，蓋上保鮮膜，發酵30min。
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分若干塊，蓋上保鮮膜，再發酵50min。
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沒塊擀成長方形麪餅，底邊擀薄。
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沿底邊捲起。
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兩邊的介面捏緊。
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表層刷層蛋液，上下火180℃ 烤18min。
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烤熟之後哦沿中間切開，但不要切斷。
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擠上奶油，表面刷層黃油。
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表面刷層椰蓉即可。
小貼士
1.注意烘焙的時間. 2.喜歡椰蓉的可以多撒點。
所在的分類
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