做法

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  製作之前先把視訊教程完整的看一遍，瞭解大概的流程以及製作步驟，然後再開始製作

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  在做之前我們要先把烤箱上下火200度預熱

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  然後把吐司切皮整形，如果買的是無邊吐司，那就直接整形了

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  把整形好的吐司片放在烤盤上備用

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  吞拿魚罐頭用麪粉篩過濾裏面油水，稱量出50克，多點少點都無所謂，最後用沙拉醬來調節濃稠度

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  然後加入沙拉醬混勻，同樣的醬，濃稠度由沙拉醬和吞拿魚中的油水決定。 吞拿魚罐頭的油水越少，加入的沙拉醬就越多，味道越濃 吞拿魚罐頭的油水越多，加入的沙拉醬就越少，味道越淡

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  最終混勻到圖中的濃稠度就可以了，或者根據喜好調節，混勻之後吞拿魚醬就做好嘍，你可以加一些玉米、火腿等材料進去調味

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  醬做好之後，我們可以把剛纔準備好的吐司片放入烤箱中下層（三層烤箱就中層，四層烤箱上數下來第三層）烘烤3~5分鐘，直到底部變成金黃色就可以拿出來了 烤箱不要關掉，繼續200度空烤著

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  然後在吐司片不是金黃色的那一面抹上吞拿魚醬，放上一片芝士片，再次送入烤箱，上下火200度，中上層，2分鐘左右，烘烤到芝士片融化就可以了，守在烤箱邊看著，因為如果烤太久，芝士片會變硬，就不好吃了

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  烤好的吐司，可以拿出來夾餡了，小的單片三明治，直接放上一個小番茄就可以直接吃了，這是我最愛的吃法，這個三明治跟番茄簡直是絕配

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  大片的吐司片就可以做一個常見的三明治了，放上你喜歡的材料，最後用吞拿魚醬做黏合劑，合起來，對半切開

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  那這樣一個吞拿魚三明治就做好嘍

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  接著我們來做爆漿三明治，樣子好像一個包子，我們先準備一個小碗，碗口直徑必須小於吐司的變長，按壓一下做一個記號 做這個爆漿三明治，吐司必須夠新鮮，否則碗壓下去，吐司就會裂開了

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  然後加材料，順序很重要，否則是不會有爆漿的，先鋪吞拿魚醬—小番茄片—芝士片—吞拿魚醬，所有材料都必須在圓圈裏面，周圍留有1釐米的空間，按照這個順序鋪好，蓋上另外一片吐司片，用刷子在邊緣刷上一點點水做黏合劑，不要太多，一點點就可以了

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  蓋上另外一片吐司片，翻轉過來，用小碗印回剛纔的印記上面，像視訊中的做法，把吐司邊多餘的地方去掉

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  這樣一個爆漿三明治的圓形就做好了

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  然後把它送入已經預熱好的烤箱中下層，200度，烘烤3~5分鐘，表面變脆就可以了，中途可以翻面一次，那這個爆漿吐司片就做好嘍，記得趁熱吃哦

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  沒有烤箱朋友，可以參考視訊中的做法，用不粘鍋把吐司煎脆，兩面金黃色就可以了

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  那做好的吐司我們要外帶的話怎麼辦呢？這裏有教大家如何折三明治盒子的方法，視訊有演示，大家可以去看一下

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  最後到一開始我們剩下的吐司邊了，這裏我們來做一個香脆吐司條，首先用一些軟化的黃油薄薄的一層抹在吐司條上面

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  然後粘上一些細砂糖

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  放在烤盤裏面送入已經150度預熱好的烤箱裏面，上下火150度，烘烤15分鐘左右，時間不是固定的，因為吐司條的長短厚薄的時間都不一樣，烘乾水分就可以了

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  這期節目教大家做了四款點心，3款味道一樣，但不同造型的三明治，以及香脆吐司條，如果大家有做出來記得交作業哦~麼麼噠