好料理

火腿橙皮炒飯

綜合評分 9.7
簡簡單單，美味一餐

用料

做法

  • 將火腿切成小丁後用開水焯一下備用

  • 將吃剩的橙皮用刀掛去裏面白色內膜後切成小丁備用

  • 將油燒熱後放入火腿丁煸炒至8分熟。

  • 放入米飯，大火翻炒

  • 火腿橙皮炒飯的做法 步骤5

    最後放入橙皮丁，翻炒幾下後定型裝盤

小貼士

香橙皮是很不錯的料理食材，將白色內膜除淨後可炒飯、燒菜還可以打碎後做橙味蛋糕。

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