蛋炒飯,紅蘿卜,火腿,食鹽,油,蔥
綜合評分 8.7
先把油加熱
放入切好的紅蘿卜,火腿,火腿紅蘿卜寬長1厘米左右,大火炒3分鐘。
放入飯,把飯弄碎和火腿胡蘿卜炒3到4分鐘,加生菜加鹽加蔥花繼續炒1到2分鐘左右。
好吃的蛋炒飯就完成了。
1︰不要加太多油和鹽,也不要炒太久。 2︰米飯放到冰箱冷藏一夜,會使米飯變得更硬,炒起來的時候米飯就會一粒一粒的啦,這一點很重要。 3︰生菜也可以不放,我放的目的是為了是蛋炒飯不太油膩。