雞蛋,牛奶,高粉,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油,黃桃,蔓越梅,酥粒,黃油,低粉,糖
綜合評分 7.6
黃桃蔓越梅酥粒麪包
綜合評分 7.6
借用了曼解花語的方子的一部分，很美的，就是烤的時候要注意蓋上錫紙，以防上色過深
用料
做法
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先液體，後雞蛋，糖鹽對角線放於麪包桶內，我用的是東菱麪包機，最後放粉類，酵母
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揉麪程式一次之後，加黃油，繼續揉麪，揉至手套膜
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發酵至兩倍大
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發酵的過程中，製作酥粒
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發酵好後拿出排氣餳15分鐘，擀開，將淋過湯的黃桃放到上面，酥粒放到黃桃周圍，再放一些蔓越梅
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烤箱預熱，上下火中層，180度，15分鐘左右
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烤好咯，香甜的黃桃，酥脆的酥粒
小貼士
所在的分類
相關食譜
湯種：,高筋麪粉,水,麪糰：,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒：,椰蓉,黃油,糖粉,餡料：（次步驟可省略）,豆沙,或是（奶油乳酪+糖）
綜合評分 9.5
肥面,德國黑麥粉,酵母,冷開水,主面,高筋麪粉,酵母,鹽,溫水40度,蔓越梅，（也可以葡萄子）,黑芝麻
綜合評分 8.0
全麥,高筋麪粉,紅糖,蔓越梅,水,乾酵母,葵花籽油,鹽
綜合評分 9.6
全麥,高筋麪粉,紅糖,蔓越梅,水,乾酵母,葵花籽油,鹽
綜合評分 9.6
高筋麪粉或帶穀物的高筋麪粉（或者都用高筋麪粉）,普通麪粉,粗糖（或者用白糖）這個量可以根據您自己的口味調整 我比較喜歡吃甜的 所以放的糖多,鹽（喜歡鹹口的也可以少放糖，多放鹽）,溫水（約30度）,酵母,橄欖油,白芝麻,去皮鬆子,核桃仁,蔓越梅
綜合評分 7.8
A奶油乳酪,A牛奶,A雞蛋,A紅糖,A鹽,A酵母,A高筋麪粉,A全麥麪粉,蔓越梅
綜合評分 8.1
水,鹽,白砂糖,雞蛋,動物黃油,高筋麪粉,耐高糖酵母,蔓越莓幹
綜合評分 7.8
高筋麪粉(新良）,低粉（新良）,奶粉（雀巢）,鹽,即發酵母,細砂糖,無鹽黃油,安佳奶油乳酪,蒙牛純牛奶,雞蛋,蔓越莓
綜合評分 9.4
高筋麪粉,淡奶油,牛奶,蛋液,酵母,黃油,鹽,糖,草莓酥粒：,草莓粉,低筋麪粉,糖粉,黃油,內層,糖粉,淡奶油,鮮草莓
綜合評分 8.4