胡蘿蔔,豬肉,白洋蔥,大蒜,橄欖油,蘑菇
綜合評分 8.1
義大利蝴蝶面
綜合評分 8.1
原本想做義大利肉醬面，發現沒有番茄和意大利麪醬，於是突發奇想，做成黑胡椒意大利麪。
用料
做法
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將水燒開，放一小勺鹽，一勺橄欖油。將蝴蝶面倒入燒開的水中，大概煮10分鐘。
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面煮的差不多的時候，開始炒配料。將鍋燒熱，倒入適量橄欖油，並將白洋蔥和大蒜倒入鍋中。（ps:最好用小火，不然洋蔥和大蒜很容易焦。所有配料最好都切成丁）
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將肉末、蘑菇丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中，用小火炒。
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用手捏一小撮鹽巴撒入鍋中，並將燒好的蝴蝶面拿出來瀝乾放到鍋中一起炒。
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倒入點黑胡椒醬，翻炒幾下，撒上點研磨黑胡椒即可出鍋。
小貼士
所在的分類
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