好料理

奶香南瓜饅頭

綜合評分 9.7
之前做過紫薯饅頭，這次嘗試南瓜饅頭。居然覺得南瓜饅頭比紫薯好吃很多。

用料

做法

  • 南瓜蒸熟，過篩。

  • 酵母溶於少量的溫水中，慢慢加入麪粉。因為南瓜會有水份，所以不能一次加入太多酵母水。

  • 具體做饅頭方法參照之前寫的奶香饅頭方子。

  • 奶香南瓜饅頭的做法 步骤4

    顏色形狀都好漂亮。

  • 奶香南瓜饅頭的做法 步骤5

    紋路清晰

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