普通麪粉,水,雞蛋,鹽
綜合評分 9.1
自制混沌皮
綜合評分 9.1
早餐吃混沌沒買到皮那就自己動手製作吧
用料
做法
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將所以的材料放在一起攪拌均勻揉成麪糰醒十分鐘
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取一塊麪團，擀的時候會粘連撒上生粉，(澱粉)擀成一張薄餅半透明就可以，用擀麪杖捲起再用刀劃開，切成自己想要的大小就可以，不要太厚哦！
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做完皮要趕緊用哦！以防粘連，
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自制混沌皮一樣很好吃，關鍵是吃著放心
小貼士
所在的分類
相關食譜
混沌皮,火腿,沙拉醬,芝士
綜合評分 7.7
高筋粉,清水,鹽,黃瓜,胡蘿卜,豆芽,花生、芝麻,香醋、鹽、芝麻油、辣椒油、雞精、生抽,干紅辣椒、花椒各適量，色拉油
綜合評分 7.3
先是皮的做法,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,煉乳,純牛奶,色拉油,（這些材料蒸好後，冰皮大約有1000g）
綜合評分 7.3
冰皮粉（網上可購買）,開水,紫薯你/豆沙/蓮蓉
綜合評分 9.7
面糊部分,白鶴牌澄面,清水,鹽,配料,烤麩（非必備）,黃瓜,調料部分,涼皮調料香料（馬雲家有售）,香油,自制辣椒油,蒜泥,醋,生抽,雞精,芝麻醬（或花生醬）
綜合評分 7.6
面粉 500,鹽 5克,水和面用 適量,芝麻醬,黃瓜,豆芽,醋,酵母
綜合評分 8.3
蝦皮,平底鍋
綜合評分 8.1
澄面,粘米粉,糯米粉,植物油,牛奶,糖粉,抹茶粉,紫薯餡,澄面（分量外）
綜合評分 9.6
麪粉,酵母,幹辣椒,大蒜,白芝麻,食鹽,油,黃瓜
綜合評分 8.6