雞翅根(只要是雞翅都行),可樂,瓶裝薑汁(姜更好),鹽,醬油
綜合評分 8.7
洗淨雞翅,用刀切幾道,不用醃
在鍋裡倒水,燒開
把雞翅放進燒開的水裏煮2分鐘左右
撈出雞翅,放在一旁,把水倒掉,在鍋裡到點兒醬油
把雞翅放進鍋裡,讓雞翅染上顏色,再倒入適量的可樂(可樂剛剛淹沒雞翅)
放入姜(切成末)或薑汁,如果覺得不夠鹹,可以加入鹽
最後,等收汁就好了,等收汁期間需要適當的翻翻面
這個只適合宿舍的小功率鍋,其它不敢保證口感和口味 可樂品牌其實不用糾結,做出來是差不多的味道