爆炒孜然魷魚爪

綜合評分 7.4
就是好吃

用料

做法

  • 把魷魚洗乾淨 切成任意你喜歡的樣子 一隻鍋裡放水 燒開了魷魚放進去 水開了滾個一兩分鐘 撈出用水澡洗乾淨 水控幹備用

  • 炒菜鍋裡熱鍋冷油加入油稍微多一些,下幹辣椒和麻椒炒香 再放大蒜和姜 炒一下放魷魚 大火炒啊炒

  • 魷魚炒一會兒 開始放醬油 醬油快靠幹了放辣椒麪 孜然蔥花炒一會兒 出鍋就行

小貼士

煮完魷魚控幹 不然會炸鍋!

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