普通面粉,鹽,水,大蔥末,雞蛋
綜合評分 7.1
蔥香雞蛋餅
綜合評分 8.1
快手早餐，寶寶和寶爸最愛的早餐之一
用料
做法
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備料，將蔥切細，分開蔥白蔥綠兩部分。
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雞蛋打散，加入清水攪拌均勻
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加入麪粉攪拌均勻（這一步比較費時）
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加蔥綠、適量鹽入麪粉糊糊，攪拌均勻
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起平底鍋，熱油
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加入蔥白，爆香，爆好的蔥油倒入麪粉糊糊攪拌均勻
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舀麪粉糊糊入平底鍋，沿著鍋底倒勻，中小火煎至拿起平底鍋，麪餅可以容易晃動。
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顛鍋，翻面
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大約15秒後，成品出鍋。
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小貼士
喜歡清淡些的，油和蔥可以少放些；喜歡香的，油和蔥放多些。
所在的分類
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