低筋麪粉,蔓越莓幹,黃油,細砂糖,蛋液
綜合評分 7.9
準備圖上這些材料
黃油隔水融化 攪拌均勻
加入糖粉攪拌均勻
如圖加入蛋液 攪拌均勻
加入蔓越莓
分三次加入115g低筋麪粉 攪拌均勻 整成麪糰
放入膜具冷凍一小時 時間允許的話可以在長一些
烤箱180度預熱五分鐘 切換165 烤20分鐘 期間不要走開 烤製表面金黃 筷子觸控不軟即可出箱
收工啦!
時間充足的話 建議冷凍時間再長一些 會脆脆的 切片的時候一定要薄!我切的有點厚了 受熱有點不均勻 大家做的時候一定要注意哦-(