好料理

快手營養胡蘿蔔（蒸&炒

綜合評分 8.1

每次做這道菜，都有媽媽的味道，簡單，營養，清爽，關鍵味道口感都相當的不錯，自女兒打小能吃那會就開始跟媽媽後面做起，只是那時會蒸久一些，做好會搗成泥狀喂女兒，適合面極廣，在此大力推薦

用料

胡蘿蔔適量
蒜，蔥適量
花生油鹽適量

做法

1

準備主料及輔料 1 主料 2 洗淨切成厚薄均勻的斜片狀 3 輔料
2

4 上蒸鍋 5 上汽後蒸16分鐘（具體可依據自己喜歡的軟硬調整，不過不宜太過，否則將失去營養）
3

6 油爆蒜，出濃濃蒜香味 7 下料5，均勻拌幾下 8 下蔥和鹽拌幾下就好
4

出鍋
5

作品

小貼士

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