南瓜,苦瓜,白砂糖
綜合評分 9.6
南瓜去皮切小塊洗淨。
把南瓜切成薄片。
苦瓜切斷,去掉中間的瓤。
苦瓜大火焯2min,祛除苦味。
放入冷水中泡涼。
南瓜煮熟碾成泥加入適量白糖,攪拌均勻。
把南瓜泥填滿苦瓜中。
切成厚片即可。
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1.苦瓜開水焯一下去掉苦味 2.苦瓜切厚片,保證裏面的南瓜餡不會散。