【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉

綜合評分 9.0
截圖來自《Paul Hollywood’s Bread》 方子來自:http://www.bbc.co.uk/food/recipes/tuna_nicoise_87874 這道金槍魚沙拉搭配葉形烤餅那必須是絕配。 葉形烤餅做法戳這裏:https://www.xiachufang.com/recipe/100002397/

用料

做法

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤1

    將長四季豆過水焯熟,小西紅柿切半。將生菜、四季豆、小西紅柿、煮熟的小土豆混合

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤2

    將沙拉醬汁的調料放到一個玻璃瓶中,蓋上蓋子,使勁搖晃瓶子使沙拉醬汁充分混合

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤3

    將沙拉醬倒在蔬菜上

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤4

    攪拌混合蔬菜,使其沾滿醬汁

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤5

    將蔬菜擺盤,放上煮好的雞蛋,雞蛋最好是有一點點糖心的狀態

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤6

    在金槍魚兩面抹上寫橄欖油,放在預熱好的烤爐上,用鹽和胡椒調味。金槍魚每面煎2分鐘,使魚肉中間還保持一點兒粉嫩的顏色

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤7

    將烤好的魚肉切條擺在沙拉上。

  • 【保羅教你做麪包】金槍魚沙拉的做法 步骤8

    最後再在沙拉上灑寫橄欖油即可。

小貼士

所在的分類

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