雞腿菇,鹽,醬油或黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.2
煎雞腿菇
綜合評分 8.5
用料
做法
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鍋裡倒入橄欖油少許，放點兒
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中火加熱，把雞腿菇對切兩半，放入煎。很省事兒的做法―――我這個懶人，炒完西蘭花的鍋子也沒刷，直接拿來煎的蘑菇，省事兒嘛，嘿嘿
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兩面都煎得變色後，取出裝盤
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小貼士
我是用中火煎的，不必擔心糊鍋，因為蘑菇本身也會出一些水分的。
所在的分類
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