雞腿菇去尾,洗淨
雞腿菇切片
土雞洗淨,切塊
大火把油燒熱,加入雞塊,翻炒片刻
加入雞腿菇,放鹽,糖,蓋上蓋子
上碟前開大火把汁液收幹
雞腿菇最好燜前飛水 九零農場採用傳統農家散養+現代科學管理方法飼養土雞;不新增激素、不餵食飼料,食蟲草,食玉米,喝山溪水的原生態走地雞。微信(azgm66)