做法

• 備料；

• 除黃油外 所有用料放入麪包桶內(液體先放)，和麪程式，一刻鐘後再倒入軟化的黃油；

• 和好的麪糰上蓋保鮮膜發酵為原來的2倍大(約1h)；

• 取出等分兩份，排氣滾圓 再蓋保鮮膜醒一刻鐘，

• 擀開，與吐司模同寬，再捲起排入模內，合上蓋子 溫暖處2次發酵 直到麪糰漲到土司模8分滿；

• 烤箱預熱170°，下層， 35~40分鐘，待涼切片。