鹽,砂糖,橄欖油,豆渣100g,高粉（金像高筋麪粉）,水（或牛奶）,酵母
綜合評分 7.5
麪包機版豆渣吐司
綜合評分 7.5
和以前發的比，這款豆渣吐司，絕對是健康典範，少油少鹽，口感綿軟，適合口味清淡的童鞋和家裏的老年人，吃多了鮮奶油和奶油乳酪吐司的童鞋們，偶爾也來換換口味吧~~
用料
做法
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我用的是豆漿機做豆漿過濾出的豆渣，儘量瀝乾
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在麪包機內膽中加入，鹽4g+砂糖15g+橄欖油15ml
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在步驟2中加入，100g豆渣
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在步驟3中加入，高粉250+水140ml+乾酵母5g
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先讓麪包機走一個活面程式
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柏翠麪包機選「和風/英式」 ，重量選750g，燒色選淺（或中）
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出鍋後馬上從內膽中倒出吐司晾涼切片即可
小貼士
用豆漿機做豆漿和用原汁機榨豆漿稍微有點兒不同，出渣時，原汁機的比較幹，豆漿機的比較溼，所以大家多少自己動動腦筋調節一下液體用量哈！方子是用來參考的，有時候各家用的食材不同，也不能百分百照搬哈！
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,植物油,鹽,砂糖,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母
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高筋麪粉,植物油,鹽,砂糖,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母
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麪包粉,鹽,酵母粉,南瓜泥（蒸熟）,雞蛋,淡奶油,糖
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桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 9.7
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 8.1
高筋粉（波蘭酵頭）,水,乾酵母,高筋粉（主麪糰）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,蛋清一個,水,乾酵母,黃油
綜合評分 7.3
高粉,糖,鹽,淡奶油,牛奶,蛋,黃油,酵母
綜合評分 7.1