金橘,白酒,冰糖
綜合評分 9.9
金橘在鹽水裏泡十分鐘,然後洗淨
一個一個仔細擦乾,把蒂揪掉
把金橘對半切開
用小刀或者小叉子之類的,把籽摳掉,千萬別用手哈
金橘和冰糖都放入乾淨、無水無油的密封罐裡
倒人酒,淹沒金橘和冰糖
然後就角落裏擱著吧,時不時拿出來晃晃。等冰糖全部融化,酒的顏色變了之後就可以開始喝
泡得越久會越好喝——前提是你用的是度數高的烈酒。如果是用十幾度的清酒泡的,那麼等冰糖化掉之後,請放到冰箱儲存,儘早喝完。