做法

• 先把雞珍洗淨，瀝乾水分放入盤中，放少許油拌勻。蓋上保鮮膜。

• 然後放入微波爐，打3分鐘。

• 拿出倒掉多餘湯水，然後繼續微波打4分鐘（根據微波爐功率不同，可追加時間）

• 直到表面看起來很緊實即可。拿出揭開保鮮膜，涼一小會後切成片。不然太燙啦

• 然後將剩餘配料，辣椒麪，孜然，鹽，味精一起倒入拌勻。

• 放涼以後口即可食用。