蝦皮炒佛手瓜

綜合評分 8.8
AMMA宅在家裏已經快一個月的時間了,目前感覺還是比較良好滴!沒有感覺絲毫的失落啊無聊啊,日子過得很充實。 那兩天逛市場,瞅見了我多年未吃的蔬菜——佛手瓜。還記得第一次吃佛手瓜是在兒時,在姑姑家好像是,炒了一大盤子絲狀物,我還以為是土豆絲,一嘗脆脆的,很好吃。十幾年後終於又看見了這個長得巴巴拉拉的瓜瓜。於是乎買了倆回家,上網一查,這佛手瓜的營養價值還很高呢,健脾胃啦,還有可以改善因營養原因引起的不育症,尤其對男士性功能衰退有益。不錯不錯!

用料

做法

  • 起油鍋,蒜蓉熗鍋

  • 放入適量蝦皮翻炒

  • 炒出香味後放入佛手瓜同炒

  • 放入適量鹽翻炒幾下即可出鍋

小貼士

可以根據自己的口味適量的加點醋,這樣會使佛手瓜更清脆,口味也更好。

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