做法

• 把黃油加熱溶解，可用水浴燙一下，可以用微波爐。然後加入切好的的適量小蔥。備用。

• 整條麪包（建議買一整條沒有切的，也可以自己烤，不過有點兒費時間）切片，厚度、片數按個人喜好和食量。

• 同時，預熱烤箱200℃（我用的是長帝長帝CKF-25B），烤盤盛一點兒水，防幹。

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  在麪包片正反塗抹黃油，置於烤網上。加熱五分鐘。還是200℃。我習慣把烤箱門開一點，防止有水蒸氣過多。

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  以上時間，可以幹別的。最後，就可以吃了！配上鮮榨的花生豆漿。我覺得還不賴。