豬肉,蠔油,幹辣椒麪,鹽
綜合評分 8.0
蠔汁辣烤肉
綜合評分 8.0
咬一口，酥鬆脆軟，香味四溢的油滋滋滋從牙縫裏鑽出來，味兒好到人生已然圓滿啊！
用料
做法
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豬肉切丁入蠔油、幹辣椒麪、鹽拌勻醃製20分鐘以上
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烤箱200度預熱，烤盤鋪錫紙肉丁鋪上去，200度烤15分鐘，然後250度烤5分鐘
小貼士
1.最後的高溫烤是爲了把油瞬間逼出來爆香烤肉，並且出點焦焦的感覺，可以看著烤箱隨時嘗肉，按個人實際情況自己調節~╰(￣▽￣)╮ 2.切成丁肉比較有Q感，咬起來筋道。而且用牙籤直接插起就吃也方便~
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