家庭版干汁辣糊糊

綜合評分 9.2
寧夏人愛吃的辣糊糊…從小學開始就流行的小吃…80後的幸福回憶…每天放學能在校門口吃幾口就算了圓滿的完成了上學的征程…現在這種街邊的小吃逐漸得到各種改良,不在僅僅局限于小小的路邊攤竹簽上…

用料

做法

  • 把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘,丸子煮熟

  • 家庭版干汁辣糊糊的做法 步骤2

    鍋里倒開水,將出丸子和豆腐皮以外的所以調料倒入鍋中煮,煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸子和豆腐皮翻勻出鍋。

小貼士

湯勺是標準的量勺;還可以配其他自己喜歡的蔬菜或者肉類;味道比較清淡,北方秋天比較干燥,吃辣容易上火,重口的可適當增添調料量。

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