土豆,蒜末,鹽,羅勒葉碎,番茄醬
綜合評分 8.1
土豆去皮後切成1釐米後的土豆條
鍋內加油燒至8分熱時把土豆條到進鍋內
土豆條再鍋內煎至顏色變成金黃色撈出
鍋內留底油放入蒜末炒至金黃色
加入番茄醬翻炒
放入煎好的土豆條繼續翻炒
最後加入鹽和羅勒調味
這道菜土豆可以切成任何塊狀根據自己喜好,如果在煎土豆時閒麻煩可以多加點油炸一下土豆也可,最後鹹淡可以根據自己口輕重來填加