五花肉,土豆,紅辣椒,大蒜,姜片 蒜片,鹽 雞粉 料酒 生抽 糖,糊辣面 現磨花椒面,高湯
綜合評分 7.4
干煸麻辣蒜香五花肉土豆
綜合評分 7.4
用料
做法
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紅辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段，
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鍋里放少許油燒熱，放入姜蒜片煸香，放入五花肉慢慢煸炒出油，並有香味出來，
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然後放入土豆片繼續煸炒至斷生，加點料酒。
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放入紅辣椒，花椒碎，糊辣面，鹽，生抽，少許高湯繼續翻炒至入味，
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最後加入蒜葉翻炒均勻，加雞粉，少許糖翻炒一下即可
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出鍋裝盤。
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小貼士
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