秋葵洗淨切段,杏鮑菇切片,辣椒切段,五花肉切片
秋葵,杏鮑菇分別過油(如果怕油,可以把杏鮑菇和秋褲,鍋裡下點油慢慢翻炒也一樣)
鍋裡留油,煸香蒜片和五花肉後倒入秋葵和杏鮑菇翻炒,加入適量生抽,料酒,白糖,加入一點熱水轉入砂鍋小火兩分鐘!(偷懶的話,最後轉入砂鍋可忽略)