煲仔飯

綜合評分 9.7
臘腸 香腸 大米 小油菜 食用油 薑絲 醬油 食鹽 糖 蠔油 想有

用料

做法

  • 大米提前浸泡半天

  • 砂鍋內放入少量食用油和大米 還有適量的水 用大火燒開一分鐘 然後轉小火燜煮

  • 等砂鍋內的水少幹後放入臘腸和燙熟的油菜心 然後再蓋蓋子燜上五分鐘左右

  • 最後澆上用醬油 蠔油 白糖 食用鹽和香油調製的醬汁

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