臘鴨腿,排骨,姜絲,你愛吃的蔬菜
綜合評分 7.6
臘鴨飯
綜合評分 7.2
用料
做法
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將大米淘洗乾淨，放入煮飯的鍋中，加入和平時煮飯一樣多的水
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將臘鴨洗淨後斬成小塊，鋪於大米上，再放上薑絲，蓋上鍋蓋，開始煮飯
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待飯熟後開啟鍋蓋，趁熱撒入少許蔥花即可
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小貼士
1.如果所用的臘鴨太鹽的話，可將其先用清水煮一會兒後撈出瀝乾再切成塊；這樣可以減少鹽分，以免吃起來太鹹；
所在的分類
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