雞翅中,酸奶,面粉,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.0
酸奶雞翅
綜合評分 8.5
得一位印度朋友的點撥 可以用家裏快過期的酸奶試試 保留酸奶的奶香 也能解膩
用料
做法
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雞翅洗淨 劃口
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酸奶中加入鹽胡椒粉和自己喜歡的香料 比如一勺咖哩粉一勺蒜蓉
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雞翅浸泡在酸奶中放入冰箱冷藏至少1個小時
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烤箱預熱230度上下火 烤盤上鋪錫紙 錫紙上刷油
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雞翅均勻排布在錫紙上 表面再刷上油
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烤制大約15分鐘－20分鐘 ＊根據雞翅大小決定
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p.s. 不喜歡雞皮的話 用雞胸肉 也可以一試 ^^
小貼士
所在的分類
相關食譜
原味酸奶,雞翅,蒜蓉,黑胡椒,鹽,咖哩粉／辣椒粉或其他香料,油
綜合評分 8.5
雞翅,面粉,酸奶,鹽,咖喱粉,辣椒粉,蒜香粉,胡椒粉,雞精,黃油
綜合評分 7.2
雞翅中,酪乳（接近固體的酸奶）,迷迭香（可替換成洋蔥粉或蒜泥）,檸檬,橙子,黑胡椒碎,辣椒粉,鹽,麪包屑,食用油,檸檬汁,橙汁,白醋,番茄醬,白糖,澱粉,檸檬皮屑（增加風味可任選）,橙皮屑（增加風味可任選）
綜合評分 9.1
雞翅,蒜頭,蠔油,老抽,花生油或者椰子油,糖
綜合評分 8.6
雞翅（翅中或者翅根）,沙拉,澱粉（或者面粉）,鹽、黑胡椒,魚露,糖,小米椒,蒜,青檸檬（也可以用檸檬代替）
綜合評分 7.6
雞翅,番茄
綜合評分 7.8
洋蔥,雞翅中,芋艿（原方子是小土豆）,青豆
綜合評分 7.2
雞翅,鹽,料酒
綜合評分 8.2
雞翅,奧爾良醬料,水
綜合評分 8.5