好料理

經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐

綜合評分 10.0
你說麥樂雞還不錯呀，嗯嗯，全世界也都喜歡吃麥樂雞。你總是擔心外面吃這個不衛生，那個不安全的，那下次你來我家的時候，提前告訴我，大不了我不怕麻煩我做給你吃吧，對，就是你喜歡吃的，咱們小時候下午出去玩常常一起吃的雞塊呀！

用料

做法

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤1

    將雞胸肉切碎，將雞肉和麪粉、雞粉、黑胡椒、鹽混合

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤2

    隨後加入一個雞蛋，攪拌均勻

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤3

    將調製好的雞肉用保鮮膜捲起來冷凍6小時到凍硬

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤4

    麪糊製作：水＋麪粉＋泡打粉＋雞粉＋白胡椒

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤5

    冷凍後拿出來切厚片

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤6

    將麪糊部分調勻，雞肉塊裹上面糊

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤7

    下鍋炸熟即可

  • 經典小吃麥樂雞 ｜太陽貓早餐的做法 步骤8

    叮！完成啦～

小貼士

雞肉一定要凍得稍微硬一點再切，否則容易碎掉，切的時候要去掉保鮮膜哦~

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